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Fucoxantina, el poder de las algas

1, March 2021
Mg. Camila Gho Brito

Fucoxantina: el potencial de las AlgasAutor: MSc. Camila Gho Revisor: Prof. Diego A. Bonilla, ISAK 3La Fucoxantina es un conocido carotenoide (fórmula molecular: C42H58O6) de la familia de las xantofi...

LEGUMBRES: ALGUNAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES

11, June 2020
Mg. Camila Gho Brito

MSc. Camila Gho BritoGlobal Program Team DBSS InternationalMuchas son las ideas erróneas respecto a las legumbres: “que hinchan”, “que mucha legumbre engorda”, “que las legumbres podrían ser tóxicas”,...

DEFINICIÓN Y ENTRENAMIENTO DEL CORE

1, November 2019
Prof. Diego Germán Campos Vallejo

Diego Campos, CPT@TeamDBSS En el campo de la actividad física y en especial en el mundo del fitness competitivo aún existen muchos mitos con respecto al entrenamiento del CORE (e.g., cuales son los gr...

¿Qué es la vitamina D?

24, October 2019
Lic. Fernando Pérez Meza

El 1,25-dihidroxicolecalciferol (nombre químico de la forma activa en sangre de la Vitamina D) es, además de un micronutriente, una hormona que tiene sus propios receptores y efectos en la gran mayorí...

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